7일 때 이른 무더위로 경북 안동시 도산면 토계리 일원 수박 노지재배 단지에는 수박 순지르기 작업이 한창이다. 영양분을 한 덩이로 집중하기 위한 순지르기는 수박 재배에 있어 가장 중요한 작업이다. 수박은 거듭되는 순지르기를 통해 포기마다 수십 개의 곁순을 없애가며 한 덩이의 크고 튼튼한 결실을 얻는다.

안동=권기웅 기자 zebo15@kukinews.com