CJ프레시웨이, 대형마트 문화센터에 쿠킹클래스
CJ프레시웨이가 키즈 식품 전문 브랜드 ‘아이누리’의 고객사인 어린이집, 유치원 등을 중심으로 운영했던 프로그램을 문화센터 등으로 확대한다고 22일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 올해 4월부터 매주 홈플러스, 이마트 등 대형마트 문화센터에서 순차적으로 쿠킹클래스를 운영해오고 있다. CJ프레시웨이가 아이누리의 교육 콘텐츠와 식재료를 제공하고, 문화센터의 전문 강사가 쿠킹클래스를 진행하는 방식이다.
이달부터는 홈플러스에서 ‘무지개 채소 피클’과 ‘비건 패티 샌드위치’ 만들기를 주제로 쿠킹클래스를 전개하고 있다.
홈플러스 쿠킹클래스는 전국 30개점 문화센터에서 운영된다. 지난 19일 진행된 홈플러스 문화센터 파주운정점 등을 비롯해 현재까지 총 13개점에서 성황리에 교육을 마쳤다.
CJ프레시웨이 관계자는 “키즈 식자재 시장에서 독보적인 경쟁력을 입증한 아이누리의 쿠킹클래스를 문화센터로 확대 운영해 더 많은 어린이에게 즐거운 추억을 선물하고자 했다”며 “앞으로도 영유아를 위한 양질의 식재료와 교육 콘텐츠를 꾸준히 개발해 지속 가능한 식문화 확산에 앞장 서겠다”라고 말했다.
팔도, ‘카페, 진정성’ 협업 로얄밀크티 출시
팔도가 ‘카페, 진정성 로얄밀크티’를 정식 출시한다고 22일 밝혔다. 국내 밀크티 열풍을 이끈 ‘카페, 진정성’과 협업했다.
신제품은 오프라인 매장에서만 맛볼 수 있던 메뉴를 대중화한 제품이다. 팔도는 라인업을 지속 확대해 카페, 진정성과 협업을 강화한다. 2017년 김포에 첫 매장을 연 카페로 ‘밀크티의 성지’라 불리며 MZ세대 사이에서 인기를 끌고 있다.
로얄밀크티는 스리랑카 하이 그로운(High Grown) 홍차의 산뜻한 맛과 향을 카페, 진정성과 팔도의 노하우로 구현했다. 분유나 유크림이 아닌 원유를 40% 이상 사용해 끝 맛이 깔끔하다.
친환경 소재 ‘에콜린 패키지’로 유통기한이 짧은 매장 제조 메뉴의 단점도 보완했다. 상온 보관뿐만 아니라 전자레인지 사용도 가능해 따뜻하게 마실 수도 있다.
윤종혁 팔도 마케팅 담당은 “카페, 진정성 로얄밀크티는 프리미엄 밀크티를 가정에서도 즐길 수 있도록 만든 제품”이라며 “오프라인 매장에서만 맛볼 수 있었던 히트 메뉴를 일상에서도 쉽게 접할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
롯데칠성음료 차음료 3종, 저탄소 제품 인증 획득
롯데칠성음료가 최근 옥수수수염차, 황금보리, 아침헛개 등 차음료 3종의 ‘저탄소 제품 인증’을 획득했다고 22일 밝혔다.
저탄소 제품 인증은 환경성적표지 인증을 받은 제품 중 ‘저탄소 제품 기준’ 고시에 적합한 제품이다. 연료 대체 및 공정 개선 등을 통해 온실가스를 적게 배출하는 제품에 주어진다. 환경성적표지 제도는 제품의 원료 채취, 생산, 수송·유통, 사용, 폐기 등 전 과정의 환경 영향을 계량적으로 표시하는 제도다.
저탄소 제품 인증은 이전에 받은 환경성적표지의 탄소발자국이 최대 허용 탄소 배출량 이하인 경우 또는 직전 환경성적표지의 탄소발자국 대비 탄소 배출량 감축량이 3.3% 이상인 경우 인증을 획득할 수 있다.
롯데칠성음료의 차 음료 3종은 제품의 탄소 배출량이 동종 제품군의 평균 배출량인 최대 허용 탄소 배출량 이하 기준을 충족해 이번에 저탄소 제품 인증을 획득했다.
롯데칠성음료 관계자는 “ESG 경영의 일환으로 저탄소 제품 인증을 확대 추진하고 있다"며 "다양한 온실가스 감축 활동을 전개할 것”이라고 말했다.
한편 롯데칠성음료는 칠성사이다, 콘트라베이스, 칸타타 등 환경성적표지 인증을 획득했다.
안세진 기자 asj0525@kukinews.com
