모링가가 주목받고 있다. 모링가는 인도와 아프리카에서 나는 식물로 250여가지 영양성분을 지닌 슈퍼푸드다. 

모링가 잎에는 혈압을 낮추고 항염, 항암효과를 발휘하는 화학물질이 다수 들어있는 것으로 전해진다.

아연과 셀레늄이 대표적이다. 아연은 혈당을 줄이고 혈액 속 노폐물을 흡착하는 역할을 한다. 셀레늄은 활성산소를 잡는 항산화 효과가 높은 무기질로 혈관벽을 보호하고 혈전을 생성하는 기능이 있는 것으로 알려졌다.