홍어가 김밥으로 변신?
전남 신안군이 2024 신안세계김밥페스타에서 선보일 신안김밥 6종을 개발했다.이번에 개발한 6종의 김밥은 신안소금김밥+대파김치, 신안그냥김밥, 신안정원김밥, 신안양파김밥, 신안바다김밥, 신안홍어카츠김밥이다. 군의 우수 농수산물인 대파, 양파, 전복, 톳, 홍어 등을 이용해 만들었으며 오는 27일 열리는 김밥페스타에서 관람객들에게 2000원, 4000원, 7000원의 종류별 판매로 착한 가격과 함께 골라 먹는 재미를 선사할 예정이다. 신안군은 김밥 연구회원 30여 명 대상으로 15일 신안군농산물가공센터에서 기술 전수 교육을 추진...
2024-04-16 10:22 [신영삼]