생생정보에 나온 ‘족보곱닭육초’, 무엇을 줄인 말일까?

/ 기사승인 : 2019-08-16 20:07:07
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'생생정보'에서 육·해·공 골고루 즐기는 1미터 족보곱닭육초·초대형 철판 삼겹살이 소개됐다.

16일 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 초대형 족보곱닭육초 맛집 ‘김천재의 족발이보곱닭’이 전파를 탔다. 초대형 불판 삼겹살과 1m 족보곱닭육초가 유명하다. 

대형 족보곱닭육초는 ‘보쌈, 곱창, 닭발, 육회, 초밥’를 줄인 말이다. 1m 그릇에 족발, 보쌈, 곱창, 닭발, 육회, 초밥, 간장 새우, 양념 게자, 홍게살튀김, 샐러드 등 10가지가 넘는 메뉴를 한 번에 담아낸 요리로 손님들이 찾게 만드는 인기 메뉴다. 

해당 가게의 주인장은 해당 메뉴의 탄생 배경으로 "뭐 먹지 고민하는 사람들을 위해 제작했다"고 밝혔다.

초대형 철판 삼겹살은 경기도 고양시, 족보곱닭육초 맛집은 서울시 강남구 학동로에 위치한다.

이안나 기자 lan@kukinews.com