
사천시, 키위 유통·가공 사업...뷰티 산업으로 확장
경남 사천시가 지원하는 '키위 유통·가공 일관처리 시스템 구축 지원 사업'이 지역 농업의 6차 산업화를 이끌며 본격화되고 있다. 이번 사업을 수행한 영농조합법인 오름주가는 키위 와인 제조 후 남는 부산물인 '주박(酒粕)'을 활용해 기능성 마스크팩 개발에 성공했다. 경상남도농업기술원으로부터 '키위 주박 추출물의 항산화 및 미백 기능 활성화 기술'을 이전받아 개발된 이 마스크팩은 비타민C, 유기산, 폴리페놀 등 유효 성분을 함유하고 있어 피부 탄력, 진정 미백효과가 기대된다. 그동안 사료나 폐기물로 처리되던... [강연만]