[쿠키뉴스=김진환 기자] 인도네시아 발리에 위치한 통합형 리조트 ‘아야나 림바(RIMBA BY AYANA)’가 인도네시아 전통 방식으로 제공되는 요리인 ‘리즈타펠 디너(Rijstaffel Dinner)’를 새롭게 선보인다.

리즈타펠 디너는 친구와 가족들이 함께 모여 앉아 인도네시아의 다양한 요리를 즐겁게 경험할 수 있게 마련됐다. 이 요리는 림바 카바나 풀(the RIMBA Cabana Pool) 근처의 편안한 버드케이지 카바나(the comfortable birdcage cabanas)에서 제공된다.

리즈타펠 디너는 커리(curry)와 샐러드에서부터 수프, 사테, 바나나 잎 안에 구어진 생선, 밥과 디저트에 이르는 다양한 인도네시안 지역음식이 계속 제공된다.

모든 고객에게는 전통적으로 사용되는 야자나무 잎 원고(manuscript)인 론타(lonta) 위에 고객의 손 글씨 메뉴가 새겨진 기념품이 제공된다.

아야나 림바 관계자는 “리즈타펠 디너는 여러 명이 즐길 수 있는 요리지만 두 사람이 이 다양한 음식들을 경험할 수 있도록 준비가 가능하다”며 “인도네시아 전통요리를 보다 많은 한국고객들이 경험할 수 있으면 좋겠다”고 밝혔다. goldenbat@kukimedia.co.kr