[쿠키뉴스팀] ‘집밥 백선생’ 백종원이 생선 통조림 레시피를 공개해 눈길을 끌었다.

지난 7일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’ 8화에서 백종원은 생선 통조림을 이용한 조리법을 4명의 제자들에게 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 꽁치김치볶음을 만든 김구라-박정철의 요리에 영감을 얻어 꽁치간장조림을 선보였다.

백종원표 꽁치간장조림은 일본식으로 생강을 얇게 저며 넣은 뒤 설탕을 넣고 진간장, 맛술, 물을 1:1:1 비율로 넣었다. 마지막으로 윤기가 돌도록 식용유를, 매운 향이 더해지도록 고추를 넣고 졸여 요리를 완성했다.

이를 맛 본 제자들은 “일주일 동안 검색어 순위에 있겠다”, “음식점에서 먹는 맛이 난다” 등 감탄을 금치 못했다.

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