"[쿠키뉴스=박주호 기자] 요즘 같은 환절기에는 외부 기온에 체온이 미처 따라가지 못해 면역력이 떨어진다. 봄철 환절기에 대비하는 가장 좋은 방법은 건강한 식습관을 통해 면역력을 기르는 것이다.
최근 요거트와 유산균이 면역력을 증강시키는 효능이 알려지면서 맛있는 간식으로 가볍게 섭취할 수 있는 만능 건강식품으로 주목 받고 있다.
요거트 유산균 바이오 전문기업 요거베리는 면역력이 취약한 아이와 임산부를 위해 오는 10일부터 13일까지 4일간 서울 양재동 aT센터에서 열리는 ‘제13회 서울 베이비키즈 페어’에 참가한다고 밝혔다.
요거베리는 이번 서울 베이비키즈 페어에서 요거트 메이커는 물론 치즈 메이커, 요거트 스타터 등을 선보일 예정이다.
요거베리 요거트 메이커는 비전기식 요거트 제조기로 뜨거운 물을 부어 수증기를 순환시킴으로써 요거트를 자연 발효시키는 에어 발효 기술을 사용한다. 열과 뜨거운 물이 직접 접촉하지 않아 유산균 파괴를 최소화 시키고 자연에 가까운 요거트 맛을 낼 수 있다.
요거베리 치즈 메이커는 만들어진 수제 요거트에서 간편하게 유청을 분리해 생치즈를 만들 수 있도록 했다.
요거트 스타터는 자연에 가장 가까운 요거트를 만들 수 있는 유산균 발효 종균이다. 특히 순수 유산균 종균으로 요거트를 만들 수 있게 해 건강과 편의성을 더욱 강화시켰다.
김상옥 요거베리 마케팅사업부 부장은 “봄철 환절기 요거트를 통해 임산부는 물론 아이, 어른 모두 맛있고 건강하게 면역력을 강화시켰으면 좋겠다”며
“요거베리는 가정에서 신선한 요거트와 치즈를 경제적이고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있다”며 “이를 통해 봄철 환절기, 임산부는 물론 아이, 어른 모두 맛있고 건강하게 면역력을 강화시켰으면 좋겠다”고 말했다. epi0212@kukimedia.co.kr
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