농협유통 하나로마트, 망고 포도라 불리는 ‘샤인머스캣’ 첫 선

농협유통 하나로마트, 망고 포도라 불리는 ‘샤인머스캣’ 첫 선

기사승인 2020-06-26 14:46:54


[쿠키뉴스] 곽경근 기자 =농식품 전문매장 농협 하나로마트를 운영하고 있는 농협유통은 껍질째 먹는 씨가 거의 없는 청포도 샤인머스캣을 첫 출하하였다샤인머스캣은 껍질이 얇고 씨가 없어 그냥 먹기 편하며 높은 당도와 싱그러운 맛에 달콤한 향까지 가지고 있어 인기가 대단하다.

우리나라에서는 2006년 처음으로 생산이 시작되었으며 샤인머스캣의 인기에 힘입어 재배 면적이 계속 증가하고 있다. 보통 고당도 포도보다도 더 높은 18~20brix의 당도를 보이며 아삭한 식감과 산도가 낮은 특징이 있다.

냉장 보관시에는 2~3개월까지 보관이 가능하며, 차갑게 해서 먹으면 그 풍미가 더 살아난다. 또한 껍질까지 꼭꼭 오래 씹어 먹으면 망고 향이 입안 가득 느껴진다고 해서 망고 포도라고 부르는 사람들도 있다.

kkkwak7@kukinews.com

곽경근 기자
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