
붕어빵 장수는 봄이 되면 무얼 할까
겨우내 활약한 붕어빵 장수는 어떻게 봄을 맞이할까. 겨울 간식을 파는 상인들은 따듯한 날을 반기지 않을 것이라는 추측은 빗나갔다. 수개월간 이어진 영업을 마감하면, 손님이 감소하고 하루 벌이도 줄어든다. 그래도 곧 시작되는 봄방학에 대한 기대감이 더 컸다. 지난 겨울 행인들의 요깃거리를 책임진 간식 장인들의 봄 계획을 2일 들어봤다. 서울의 한 대학가 붕어빵 트럭은 일찌감치 다음 겨울을 대비할 계획이다. 붕어빵 사장님은 겨울철 장사를 마치면 가장 먼저 ‘연장 정비’를 한다고 말했다. 붕어빵을 굽는 기... [한성주]