[쿡기자의 건강톡톡] 암예방·면역세포 생성, ‘비타민 D’를 아십니까

[쿡기자의 건강톡톡] 암예방·면역세포 생성, ‘비타민 D’를 아십니까

기사승인 2015-03-19 08:49:55

[쿠키뉴스=장윤형 기자] 비타민 D가 건강에 중요한 요소라는 점은 누구나 알고 계시죠. 하지만 현재 우리나라 여성의 경우 약 93%, 남성의 약 86%가 혈중 비타민D 농도가 부족한 상태인 것으로 알려져 있습니다. 일광욕을 하는 문화가 없는데다 그을린 피부색을 선호하지 않아 자외선 차단에 민감하기 때문인데요. 그렇다면 비타민 D가 우리 몸에 어떠한 좋은 영향을 미치는지 살펴보겠습니다.

아이들 키를 키우기 위해 칼슘영양제를 먹이는 엄마들이 많은데, 이 때 반드시 병행해서 먹여야 할 영양제가 비타민 D입니다. 비타민 D는 체내에 흡수된 칼슘을 뼈와 치아에 축적시켜주는 역할을 하기 때문입니다. 또 흉선에서 면역세포가 생산되도록 도와주고, 신장에서 칼슘과 인산염이 재흡수되는 것을 도와줍니다.

비타민 D는 암의 위험도 줄여주는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 중요한 역할을 하는 비타민 D의 양이 장기간 지속적으로 부족할 경우, 혈액의 칼슘과 인의 농도가 낮아져 골격의 석회화가 충분히 이루어지지 않거나 뼈에서 탈무기질화가 일어나게 됩니다.

성장기에 있는 어린이들의 경우 키가 제대로 자라지 못하는 것은 물론 골격이 약화되고 압력을 이기지 못해 휘게 되는 ‘구루병’에 걸리게 됩니다. 성인들은 골연화증이 나타나게 되는데, 새롭게 만들어지는 뼈의 골화가 미약해
엉덩이, 척추 등이 골절되기 쉽습니다. 이때에는 비타민 D 대사 뿐 아니라 칼슘의 흡수도 저하되어 저칼슘혈증이 동반되며, 이차적으로 갑상선기능부전증과 심각한 뼈 상실이 초래될 수 있습니다. 반대로, 비타민 D를 권장량 이상으로 지나치게 많이 섭취하면 혈액과 소변에 지나치게 많은 칼슘이 함유되어 다양한 후유증을 야기할 수 있습니다.

특히 바깥 활동량이 적은 노인들이나 사무실에서 일하는 사람들은 햇빛 노출의 기회가 적은데다 신장기능의 저하로 인해 비타민D가 부족해지기 쉽습니다. 비타민D는 하루 30분 정도 햇빛을 쪼이면 어느 정도 필요한 양이 우리 신체 내에서 합성됩니다. 달걀노른자, 등푸른생선, 간 등 섭취도 도움이 됩니다. 하지만 몸에 지나치게 많은 비타민D도 문제가 되기 때문에 무턱대고 영양제를 과량으로 먹는 것도 좋지 않습니다.

날씨가 점차 따뜻해지면서 좀더 가벼운 옷차림을 하게 된 만큼 하루 30분 정도 걸으면서 얼굴과 노출된 팔다리를 통해 자연스럽게 햇볕을 쬐는 것이 방법입니다. 아이들의 경우 바깥활동을 충분히 할 수 있도록 해주고, 직장인은 점심시간을 이용해 직장 주변을 산책하는 것이 좋습니다. 햇빛에 노출되는 부위는 어디라도 상관없는 만큼 얼굴에는 자외선 차단제를 바르더라도 소매를 걷어 팔에 쬐는 방법을 권합니다. 야외활동을 특히 싫어하는 사람은 주사를 통한 간편한 비타민D 보충요법을 고려해 볼 수도 있습니다.

다만 하루종일 바깥 나들이를 하거나 야외 운동을 하는 분들은 자외선에 대한 대비를 해야 합니다. 강한피부과 강진수 원장에 따르면 겨울의 약한 자외선에 적응돼 있던 피부는 봄볕의 강한 자외선에 훨씬 민감하게 반응하므로 주의가 필요합니다. 외출 30분전, SPF20 이상에 PA+++인 자외선 차단제를 사용하고, 2~3시간 간격으로 덧발라주는 것이 좋습니다. 단, 기초화장품 사용시 유분이 많은 크림을 발라서는 안됩니다. 이러한 화장품은 자외선 흡수를 촉진시켜서 멜라닌 색소의 침착을 활성화시키기 때문에 취침 전에만 사용해야 합니다.vitamin@kukimedia.co.kr
장윤형 기자
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