"[쿠키뉴스팀] ‘집밥 백선생’ 백종원이 목살 스테이크 카레 레시피부터 그릇에 세팅하는 법까지 모두 공개했다.

16일 방송된 케이블TV tvN ‘집밥 백선생’에는 ‘이런 카레 또 없습니다’라는 주제로 백종원이 목살 스테이크 카레 레시피를 공개했다.

이날 백종원은 밑간을 한 목살을 굽고 감자와 당근, 파프리카를 통으로 넣어서 함께 볶았다. 그리고는 물과 목살을 넣고 함께 끓였다. 이후 감자가 익을 때쯤 카레 가루를 넣어 목살 스테이크 카레의 레시피를 공개했다.

이어 백종원은 제자들 앞에서 목살 스테이크 카레 요리를 직접 선보인 후 "세팅하는 법을 보여주겠다"며 낮은 접시에 밥을 담기 시작했다. 목살이 부각될 수 있게 가운데가 아닌 가장자리에 밥을 얹은 백종원은 이어 접시에 목살과 함께 덩어리 감자와 당근을 올렸다.

이를 지켜보던 백선생의 제자들은 “정말 대접 받는 느낌이 난다”며 신기해했고, 백종원은 목살 스테이크 카레의 색감을 살려주는 파프리카를 얹었다.

백종원은 “이게 끝이 아니다. 세팅의 대미는 카레 국물이다”고 덧붙이며 보기만 해도 군침이 도는 목살 스테이크 카레의 세팅까지 완성시켰다.

‘집밥 백선생’은 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트로 요리 초보인 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 ‘요리인간’으로 변모해가는 과정을 담는다.

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