강원 홍천늘푸름한우가 최근 서울 롯데호텔에서 열린 제14회 대한민국 국가브랜드 시상식에서 한우부문 대상을 수상했다.
5일 홍천군에 따르면 이번 대상으로 홍천늘푸름한우는 국가브랜드 시상식에서 한우부문 수상 11회를 달성했다.
홍천늘푸름한우는 엄선된 순수혈통 한우 암소에 고급육 우량 형질의 수소 정액으로 인공수정 해 송아지를 생산한다.
특히 생산된 송아지를 5개월령 이전에 거세하고 체계적인 사양관리로 30개월 이상 장기 비육해 육질 1등급 이상의 고급육으로 유통되고 있다.
박용규 군 축산과장은 “지속적인 한우개량과 품질고급화로 홍천늘푸름한우 브랜드 가치를 향상시켜 세계 최고의 명품 브랜드로 육성하겠다”고 말했다.
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