‘K분식’ 김밥집 줄고 카페·편의점 늘고…이유는
간편하게 끼니를 해결할 수 있는 김밥집, 분식집이 줄어들고 있다. 쌀밥 등 탄수화물 섭취를 기피하는 트렌드와 인구 감소, 분식집 대신 편의점이나 카페에서 끼니를 때우는 인구가 늘어났기 때문이라는 분석이 나온다. 16일 통계청에 따르면 2022년 김밥집 개수는 4만6639개로, 2020년 4만8822개 대비 4.4% 감소했다. 반면 외식업 가맹점수는 이 기간 동안 7.4% 늘어난 17만9923개로 집계됐다. 업종별로는 한식과 제과제빵, 피자, 커피, 주점 가맹점 수가 모두 전년 대비 5~13% 증가했다. 탄수화물 기피 등 식습관 변화도 영향을 주고 있다. ... [김한나]