한국야쿠르트는 21일 평택에 다목적 프로바이오틱스 플랜트를 완공하고 준공식 행사를 개최했다. 이번 준공식 행사에는 한국야쿠르트 임직원들과 관련 교수들이 참석한 가운데, 분말형 건기식 프로바이오틱스 시장에 본격적으로 진출할 것을 선언했다.

프로바이오틱스 시장은 비발효유 제품, 특히 분말형 프로바이오틱스 제품이 높은 성장세를 보이며 소비자의 관심이 높아지고 있는 상황이다.

새로 완공된 다목적 프로바이오틱스 플랜트는 한국야쿠르트에서 직접 선발하여 개발한 유산균 원료를 자체 플랜트에서 생산해 최종 완제품을 만드는 국내 최초의 일괄적 프로바이오틱스 통합 생산 시스템을 구축했다.

한국야쿠르트 김혁수 대표이사는 “지속적인 투자와 연구개발을 통해 프로바이오틱스 기술력을 세계 최고 수준으로 올려놓겠다”고 말했다.

조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr