축산물인증원, 영남지역 제2차 가공·유통분야 HACCP 설명회

축산물인증원, 영남지역 제2차 가공·유통분야 HACCP 설명회

기사승인 2016-05-16 19:03:55
[쿠키뉴스=조민규 기자] 축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 축산물인증원) 영남지원은 5월 12(목) 대구상공회의소빌딩 4층 중회의실에서 ‘2016년 제2차 가공, 유통분야 축산물안전관리인증(HACCP)설명회’를 개최했다.

이번 설명회에는 영남지원 관할 13개 업체, 19명이 참석했으며 인증원 및 참석자 소개, HACCP 기본 개념 및 현장 적용, 의무화 관련 준비사항, 미인증업체 준비사항 , 법령 개정사항, HACCP 현장 운영 필요사항 및 개별 상담 실시 등의 순서로 진행됐다.

HACCP 인증 및 미 인증업체에 대해 애로사항 수렴 및 각 작업장에 따른 실질적인 안전관리인증기준 운영방법에 대해 설명했으며, 인증절차 준비사항 및 접수방법, 절차에 대해 안내했다.

인증원에서는 실무자와의 설명회를 통해 현장 의견 수렴 및 상호 협력체계를 강화해 HACCP인증 및 미 인증업체의 도움이 필요할 시 적극적인 지원 및 협조할 것을 약속했다. kioo@kukinews.com


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조민규 기자
kioo@kukinews.com
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