면역기능이 강조되며 건강기능식품 시장에서도 관련 제품들의 성장이 두드러진 것으로 나타났다.

식품의약품안전처는 2015년 건강기능식품 생산실적은 1조8230억원으로 ’14년(1조6310억원)에 비해 11.8% 증가했다고 밝혔다. 건강기능식품 생산은 ’11년 이후 연평균 성장률 7.4%를 기록하며 지속적으로 성장하고 있다.

특히, 지난해 일명 가짜 백수오 사건에도 불구하고 일상 속 건강관리에 대한 관심 증가로 면역기능 개선 제품이나 비타민 등과 같은 영양보충용 제품에 대한 수요가 증가한 것이 생산 증가의 주요 요인으로 분석된다.

’15년 국내 건강기능식품 시장규모(생산+수입-수출)는 2조3291억원으로 ’14년(2조 52억원)에 비해 16.2%가 증가했으며, ’11년 이후 지속적으로 성장하고 있다.

수출은 904억원으로 ’14년(670억원)보다 34.9% 증가했고, 수입도 5965억원으로 ’14년(4412억원)보다 35.2% 증가했다. 이에 따른 무역 적자규모는 5061억원으로 ‘14년(3742억원)에 비해 크게 증가한 것으로 나타났다.

지난 해 건강기능식품 생산실적을 분석한 결과 주요 특징은 ▲건강기능식품 생산 지속적인 증가 ▲면역기능 개선 제품과 비타민 및 무기질 제품의 생산 큰 폭 상승 ▲다양해지는 개별인정형 제품 판매 등이었다.

’15년 국내 제조업 GDP의 전년 대비 성장률은 2.3%인데 비해 건강기능식품 생산은 11.8% 증가해 고속 성장 중인 것으로 나타났다.

◈홍삼제품 전체 생산의 약 40% 차지…한국인삼공사 12년간 1위
품목별로는 홍삼제품의 생산실적이 6943억원으로 전체 생산실적(1조8230억원)의 38.1%를 차지해 가장 높은 점유율을 보였다. 뒤를 이어 개별인정형 17.5%(3195억원), 비타민·무기질 11.4%(2079억원), 프로바이오틱스 8.7%(1579억원), 밀크씨슬추출물 3.9%(705억원) 제품 순으로 나타났다.

업체별로는 한국인삼공사(5229억원)가 ’04년부터 ’15년까지 계속 1위를 유지하고 있으며, 한국야쿠르트(871억원), 고려은단(862억원), 주식회사 노바렉스(805억원), 콜마비앤에이치 선바이오텍사업부문(793억원) 등의 순이었다.

지난 해 비타민 제품 및 면역기능 개선 제품의 판매 증가로 고려은단(’14년 12위)과 콜마비앤에이치 선바이오텍사업부문(’14년 8위)이 상위 5개 업체에 새로 진입했다.

건강기능식품 제조업체수는 487개소로 ’14년(460개소) 대비 6% 증가했고, 이 중 우수건강기능식품제조기준(GMP) 지정업체는 ’14년 208개소에서 지난 해 216개소로 늘어났으며 전체 생산액(1조8230억원) 중 91.9%인 1조6751억원을 생산한 것으로 나타났다.

◈면역기능개선 제품 수요 증가
지난해에는 면역기능 개선 제품의 수요가 증가해 ’11년 이후 감소 추세였던 홍삼제품의 생산실적이 6943억원으로 ’14년(6330억원)에 비해 9.7% 증가했으며, 특히 개별인정형 원료인 당귀혼합추출물의 생산실적은 ’14년 396억원에서 ’15년 714억원으로 80% 급증했다.

또 일상에서 섭취하기 어려운 영양소 보충 등을 위한 비타민 및 무기질 제품에 대한 수요도 증가해 해당 제품들의 생산실적이 ’14년 1415억원에서 ’15년 2079억원으로 47% 증가했다.

비타민 및 무기질 제품에 대한 수요증가는 수입에서도 나타나 비타민 및 무기질 제품의 ’15년 수입액은 2791억원으로 ’14년(1945억원)에 비해 43.5% 증가했으며 전체 건강기능식품 수입액 중 46.8%를 차지했다.

한편 지난해 개별인정형 제품의 생산은 3195억원으로 ’14년(3177억원)에 비해 0.6% 증가에 그쳤다.  이는 지난 해 일명 가짜 백수오 사건으로 백수오등복합추출물의 생산실적이 380억원으로 ’14년(1193억원)에 비해 급감한 것에 따른 것으로 보인다.

개별인정형 건강기능식품: 고시된 품목 이외에 안전성, 기능성을 개별로 인정받은 원료로 제조한 건강기능식품으로 당귀혼합추출물, 헛개나무과병추출분말 등이 있다.

지난 해 생산 실적 중 개별인정형 건강기능식품은 당귀혼합추출물(면역기능)이 714억원으로 1위(22.3%)를 차지했으며, ▲백수오등복합추출물(갱년기 여성건강) 380억(11.9%) ▲황기추출물등복합물(키 성장) 266억원(8.3%) ▲헛개나무과병추출분말(간 건강) 255억원(8.0%) ▲미역 등 복합추출물(체지방 감소) 183억(5.7%) 등의 순이었다.

개별인정형 제품 상위 5개 제품의 비중은 56.3%(1799억원)으로 ’14년 상위 5개 제품이 70%를 차지하던 것에 비해 대폭 감소했다.

’15년 총 89종류의 개별인정형 제품이 판매되어 ’14년 77 종류, ’13년 78 종류에 비해 다양한 개별인정형 제품들이 생산‧판매된 것으로 나타나 소비자들의 관심이 다양한 제품(기능성)으로 분산되고 있음을 알 수 있었다.

특히 ’15년부터 판매된 황기추출물등복합물(키성장, 266억), 와일드망고종자추출물(체지방 감소, 173억)이 상위 10개 제품에 포함됐다. 미역 등 복합추출물(체지방 감소)이 190%(’14년 63억→’15년 183억), 과채유래유산균(피부건강)이 96%(’14년 57억→’15년 112억), 당귀혼합추출물(면역기능 개선)이 80%(’14년 396억→’15년 714억)로 생산실적이 급성장했다.

식약처는 소득 증가에 따른 건강중시형 소비 증가로 건강기능식품 시장의 꾸준한 성장세가 이어질 것이라며 앞으로 건강기능식품 산업 발전을 위해 기능성 평가 체계 개선, 기능성 원료 개발 기술지원 등을 지속적으로 추진해 나가겠다고 밝혔다. 

조민규 기자 kioo@kukinews.com