[쿠키뉴스=조현우 기자] 풀무원이 전통 중국식 딤섬 소룡포 ‘육즙듬뿍만두’를 출시한다.
4일 풀무원식품에 따르면 일반적인 샤오룽바오는 돼지껍질 등을 사용한 진한 육즙이 특징인데 반해 ‘육즙듬뿍만두’는 얼리지 않은 국내산 생돼지고기와 생양파, 생양배추 등을 듬뿍 넣어 느끼함 없이 감칠맛 나는 육즙을 만들었다.
‘육즙듬뿍만두’는 복잡한 조리 과정 없이 찜기에 6~7분 정도 찌면 완성된다. 담백하고 진한 육즙을 먼저 즐긴 후 생강채, 간장 등을 곁들여 먹으면 된다.
풀무원식품 관계자는 “교자나 왕만두 등 일반적인 만두 외에도 독특한 재료와 모양으로 차별화된 제품들을 계속해서 선보일 계획”이라고 밝혔다.
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