NS홈쇼핑이 5월 3일 양재동 aT센터에서 국내 최대 규모의 요리대회 행사인 ‘NS Cookfest 2018’을 개최했다.  

이날 오후 2시부터 진행된 행사에서는 사전 서류심사에서 통과한 100팀(가정간편식 90팀_2인 1팀,시니어간편식 대학단체참가 10팀_3인 1팀 총 210명)의 참가자가 100분 간 요리경연을 펼쳤다. 

올해 대상의 주인공은 가정간편부문에 참가한 ‘전성일’씨와 ‘배준헌’씨 (우송대학교 글로벌조리학과) 팀으로 3,000 만원의 상금과 상장, 트로피를 받았다. 

작품명 ‘시금치필링과 라구소스의 가장간편 라자냐롤’은 간편한 조리법과 한국인이라면 사랑하지 않을 수 없는 고추장과 토마스소스를 섞어만든 특제 라구소스로 호평받았다. 또한 간편하게 패키징이 가능할 수 있는지 실제 진공포장 등의 테스트를 거쳐 가정간편식 시판용으로도 손색없다는 평가를 받았다.

오전 10시부터 우리축산물 특가 판매 및 시식행사 및 전시행사와 식품 판매행사를 시작으로 오후 1시 부터는 메인 행사인 요리경연대회의 사전심사가 진행된다. 

라이브 스튜디오에서는 2시30분부터 NS홈쇼핑의 대표 프로그램 ‘투맨스토리’가 진행되어 생생한 홈쇼핑 방송현장을 관람할 수 있고, 오후 4시20분부터는 ‘정영주의 뮤지컬 갈라쇼’가 마련되어 관람객들을 사로잡았다.

‘NS Cookfest 2018’의 요리경연은 가정에서 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 가정간편식 레시피 발굴을 위한 '가정간편식 부문', ‘시니어간편식 부문’로 나뉘어 펼쳐졌다.

지난 2008년부터 열어온 NS홈쇼핑의 ‘NS Cookfest 2018‘은 요리경연을 메인으로 진행하는 식문화 축제이다. NS홈쇼핑이 우리 식품산업 발전에 기여하고, 건강한 가정간편식 대중화를 통한 국민 건강증진과 식문화를 선도하고자 매년 주최하고 있다.

한편, NS홈쇼핑은 지난 4월 10일 ‘NS Cookfest 2018’본선 응모를 마감하고, 접수된 459개팀의 작품을 심사해 '간편요리'경연부문 일반 60팀, 고등학생 30팀과 '시니어간편식 부문’ 대학단체전 10팀 등 총 100팀의 본선 참가자를 선발했다. 

구현화 기자 kuh@kukinews.com