파리바게뜨가 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를 선보인다.

5일 파리바게뜨에 따르면 이번 신제품은 설탕을 넣지 않고 밀가루 본연의 전분을 장시간 발효시키는 SPC식품생명공학연구소의 ‘무당(無糖) 식빵 제조방법’ 특허 기술을 적용한 것이 특징이다.

설탕 대신 밀가루 반죽에 볶음 메밀, 오트밀, 아마씨, 볶음 참깨, 해바라기씨 등 5가지 곡물을 최적의 비율로 조합해 담백하고 고소한 맛의 조화를 느낄 수 있다.

파리바게뜨 관계자는 “건강에 관심을 갖는 고객들이 증가하는 가운데 앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 맛과 건강 모두를 고려한 다양한 제품을 선보일 예정”이라고 말했다. 

조현우 기자 akgn@kukinews.com