[외식 단신] 크리스탈 제이드, ‘청해진미’ 가을 신메뉴 출시 外

[외식 단신] 크리스탈 제이드, ‘청해진미’ 가을 신메뉴 출시 外

기사승인 2019-09-17 09:36:10

크리스탈 제이드, ‘청해진미’ 가을 신메뉴 출시=크리스탈 제이드가 ‘청해진미’를 콘셉트로 제철 식자재인 꽃게와 새우를 활용한 ‘서해안 꽃게탕면’ ‘서해안 꽃게장 볶음밥’ ‘씨리얼 새우’ ‘싱가포르 칠리 크랩’ 등 4가지의 한정 메뉴를 선보인다. 각종 신선한 야채와 꽃게를 함께 넣어 얼큰하면서도 시원한 맛의 ‘서해안 꽃게 탕면’과 게장의 풍미는 물론 특유의 감칠맛이 가득한 ‘서해안 꽃게장 볶음밥’, 싱가포르 레시피를 그대로 재현한 ‘싱가포르 칠리크랩’ 까지 화려한 비주얼 뿐만 아니라, 신선한 식재료로 정통 중국요리의 맛을 한층 살렸다. 이 외에도 싱가포르의 명물 요리인 ‘씨리얼 새우’는 달콤하면서도 바삭한 씨리얼의 조화가 매력적인 현지 요리로 한국에서는 쉽게 만나볼 수 없었던 색다른 맛을 선사한다.

스타벅스커피 코리아, ‘2019년도 창업카페 프로그램’ 성료=스타벅스가 창업 문화 확산에 기여하기 위해 마련한 창업카페 프로그램을 성료했다. 창업카페란 창업을 준비하는 청년들과 창업희망자들에게 창업에 필요한 정보와 공간을 제공해 자유롭고 편안한 분위기 속에서 선배 창업가, 전문 멘토 등 다양한 네트워킹 기회를 제공하여 협업을 통한 아이디어를 발굴하는 창업 문화 지원 제도다. 스타벅스는 2015년부터 5년간 창업카페를 지원하며 창업 생태계 환경 조성에 기여하고 있다. 올해 창업카페는 창업카페 프로그램 참여를 희망한 8개 대학 인근 스타벅스 매장에서 총 39회의 강연 모임이 개최됐고, 총 633명의 창업 희망자들이 참여했다.

조현우 기자 akgn@kukinews.com

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