강원 홍천늘푸름한우가 최근 제13회 대한민국 국가브랜드 시상식에서 한우부문 대상에 선정됐다.
8일 군에 따르면 이번 수상으로 홍천늘푸름한우는 10회 수상 실적을 달성했다.
홍천늘푸름한우는 엄선된 순수혈통 한우 암소에 고급육 우량 형질 수소정액으로 인공 수정해 송아지를 생산한다.
이 송아지는 5개월령 이전에 거세한 후 체계적인 사양관리로 30개월 이상 장기 비육 과정을 거쳐 육질 1등급 이상의 고급육으로 유통된다.
함대식 군 축산과장은 “국가브랜드로 선정됨에 따라 지속적인 한우개량과 품질고급화로 ‘홍천늘푸름한우’ 브랜드 가치를 향상시켜 세계 최고의 명품 브랜드로 육성하겠다”고 밝혔다.
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