배상면주가(대표 배영호)는 청계천 미래에셋센터원빌딩에 도심 속 양조장 ‘느린마을 양조장&펍’ 3호점을 25일 오픈한다.
느린마을 양조장&펍은 매장에서 갓 빚은 막걸리를 테이크아웃하거나 매장에서 바로 마실 수 있는 신개념 양조주점이다. 막걸리의 맛을 해치는 별도의 가공 처리를 거치지 않고 유통경로를 최소화해 가장 신선한 상태의 느린마을막걸리를 맛볼 수 있으며, 매장 내 양조시설을 통해 술이 빚어지는 과정도 직접 눈으로 확인할 수 있다.
조규봉 기자