아모제푸드에서 운영하는 국내 최초 NO.1 HMR(Home Meal Replacement) 전문점 ‘카페아모제(www.cafeamoje.com)’가 신선한 야채와 토핑, 소스 등을 쉐프가 즉석에서 담아주는 신개념 샐러드 ‘유로피안 샐러드 컬렉션’ 5종을 출시한다고 밝혔다. ‘유로피안 샐러드 컬렉션’은 현대백화점 내 ‘카페아모제’ 현대 압구정점에서 만나볼 수 있다.

‘유로피안 샐러드 컬렉션’은 72시간 저온 숙성해 부드럽고 담백한 천연 발효빵 ‘플랫 브레드’와 즉석에서 토핑을 얹은 신선한 샐러드를 함께 즐길 수 있어 한끼 식사로도 손색없는 건강식이다. ‘유러피안 샐러드 컬렉션’은 토핑에 따라 ‘로스트 비프 샐러드’, ‘그릭 살몬 샐러드’, ‘룸치킨 시져 샐러드’, 새우 아보카도 샐러드’, ‘아이스버그 샐러드’ 등 5종으로 구성됐다.

조규봉 기자