할랄이란 아랍어로 ‘허용된 것’이라는 뜻으로, 이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭한다.
이번 세미나에서 참석자 100여명은 국내 할랄 인증의 현황·절차, 이슬람권 수출을 위한 유업체 할랄인증 추진 사례 등 정보를 교환하고 국내외 할랄시장 활성화 방안 등을 논의했다. epi0212@kmib.co.kr
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