"[쿠키뉴스=이은지 기자] 가정요리 노하우 전수에 나선 백종원이 엉겁결에 본인 식당의 영업 노하우를 전격 공개해 시선몰이에 나선다.

백종원은 26일 오후 9시40분에 방송될 tvN ‘집밥 백선생’에서 본인 식당의 김치찌개 핵심 노하우를 즉흥 공개한다. 손호준이 정말 좋아한다고 밝힌 일명 ‘7분 김치찌개’의 비법을 전수하는 것. 해당 비법은 녹화를 마친 백종원이 “가정에서 하는 것은 괜찮지만 다른 식당에서 따라 하면 안 되는데…”라고 불안해 할 정도의 핵심 비법이라고.

‘집밥 백선생’을 담당하는 CJ E&M의 고민구 PD는 “현장 분위기에 따라 융통성 있게 설명을 더하는 과정에서 백종원의 노하우가 공개됐다”며 “백종원이 천만 가구의 집밥을 위해 방송에서 흔쾌히 공개하기로 했다”고 설명했다.

이날 방송에서는 김치를 재료로 본격적인 집밥 체험이 시작된다. 직접 만든 요리로 식사해 본 적이 거의 없는 김구라, 윤상, 박정철, 손호준은 김치전을 부치고 김치찌개를 끓일 예정. “요리는 상상력이다”라며 획일적인 레시피를 가르쳐 주기보다 창의적이고 주도적으로 요리하기를 요구하는 백종원 앞에서 좌충우돌하는 제자들의 모습이 다양한 재미를 선사한다. 26일 방송. rickonbge@kmib.co.kr

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