"[쿠키뉴스=박주호 기자] 한국식품안전관리인증원(이하 식품인증원)은 식품인증원 이사들과 함께 식품안전관리인증기준(HACCP) 활성화 및 식품안전관리 현장의 운영관련 문제점 등을 파악하고 제도 개선을 위해 지난 25~26일 HACCP 인증 준비 업체인 롯데칠성음료㈜충주공장과 인증업체인㈜에스앤푸드(두부)를 방문했다고 30일 밝혔다.

이날 현장방문에는 정덕화 경상대학교 교수, 엄애선 한양대학교 교수, 강문일 전남대학교 교수, 곽형근 한국동물약품협의회 부회장, 정순석 한국외식산업협회 수석부회장이 참석했다.

오혜영 식품인증원 원장은 “이번 현장 방문을 통해 이사회가 HACCP 및 식품안전관리와 관련된 현장의 운영관리 문제점을 발굴하고 제도개선에 앞장서는 등 이사회의 기능을 활성화해 주요 사업의 경영 수립에 적극 반영하겠다”고 밝혔다. epi0212@kmib.co.kr


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