한국호텔관광교육재단 한호전은 지난 16일 고등학생, 예비 입시생들을 대상으로 호텔&카지노 및 관광분야 직업체험을 할 수 있는 ‘한호전 미리보기’ 프로그램을 진행했다고 학교 측이 밝혔다.

한호전 미리보기 체험행사는 한호전 미래관5층 데몬스트레이션홀에서 진행되었으며 각 계열별로 호텔조리계열 일일 요리학교, 바리스타자격증 등을 준비하는 학생들을 위한 제과제빵학과, 식음료계열과, 호텔관광경영학과 & 카지노딜러과 및 항공운항과 직업체험을 해볼 수 있는 호텔관광경영계열로 각 층에 준비되어있는 학과별 실습실을 통해 총 4가지 체험학습 활동으로 구성되어 진행됐다.

호텔조리학과 계열은 일일 요리학교 체험프로그램으로는 스타셰프이자 중식의 대가 이연복&정호영 교수의 조리시연 강연으로 학생들이 직접 이연복&정호영 교수의 요리특강을 듣고, 만들어 볼 수 있는 프로그램이 진행됐다.

제과제빵학과 계열로는 전문 파티쉐 기술인 먹물치즈 앙금빵 만들기, 바리스타자격증과 관련한 식음료계열에는 에스프레소 추출, 라떼아트, 카페메뉴 제작, 칵테일 제작, 와인 테이스팅을 직접 해볼 수 있는 체험학습이 운영됐다.

호텔관광경영학과 & 호텔카지노딜러학과 및 항공운항과 계열로는 항공승무원 기내서비스 체험 및 이미지메이킹, 호텔리어와 카지노딜러 체험을 해볼 수 있는 직업체험으로 구성되었다.

한호전 관계자는 “미리보기체험 행사를 통해 학생들이 진로에 대한 준비를 미리 경험해 볼 수 있는 자리를 만들기 위해 항상 다양한 진로체험행사를 만들고 있다”며 “학생들이 본인의 진로경험에 대한 만족감을 느낄 수 있는 행사로 자리매김했다”고 말했다.

한편으로, 한호전은 국내 최대 호텔특성화 학교로 1989년 개교 이래 30년 동안 실무 위주의 교육을 전문으로 하며 교육부와 노동부 우수교육기관 A등급을 받은 호텔관광분야 특성화 학교이다.

특히, 호텔관광경영계열 과정은 국내 최대 종합여행사인 하나투어와 업무협약을 체결하고 여행사 실무 실습실을 ‘하나투어 여행 실습센터’ 운영 중이며, 실질적으로 학생들에게 도움이 될 수 있는 프로그램을 구성해 학생들에게 좋은 반응을 얻고 있다

현재 한호전은 호텔조리학과, 바리스타학과, 호텔제과제빵과, 항공서비스학과, 호텔관광경영학과, 호텔카지노과를 비롯한 전 학과의 2018학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 23일까지 진행한다. 한호전 홈페이지 및 모바일 홈페이지를 통해 접수가 가능하다. 이영수 기자 juny@kukinews.com