대전과학기술대학교는 지난 17일부터 20일까지 서울 양재동 at센터에서 개최된 ‘2018 대한민국 국제요리·제과 경연대회’에서 식품조리 계열 재학생들이 금상 및 은상을 수상했다고 21일 밝혔다.

사단법인 한국조리협회 주관으로 열린 이번 대회에서 대전과학기술대 학생들은 첫째 날 에피타이저, 메인, 디저트 라이브 경연 3코스 부문에서 금상(1개팀)과 은상(2개팀) 수상했다.

이어 둘째날 라이브 단품과 테이블세팅 경연에서는 2개팀이 금상과 은상을 기록했다.

마지막날 라이브코스 부문에선 최고상인 통일부장관상(금상) 1개팀을 비롯해 2개팀이 단품요리 부문 은상을 획득했다.

대한민국 국제요리·제과 경연대회는 식품조리 및 가공 전문 인력을 양성하기 위해 진행되고 있으며 올해는 4,600명이 참가해 경연을 벌였다.

김성일 기자 ivemic@kukinews.com