한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 학생들이 체계적인 전문학교 교육을 미리 경험해볼 수 있는 ‘한호전 미리보기 체험학습’ 프로그램을 6월 30일에 진행하며 참가자를 모집하고 있다고 밝혔다.

체험학습 프로그램을 통해 신청자들은 바리스타과정은 물론, 한호전에서 실시하는 전공 교육인 호텔조리과정, 호텔경영과정, 호텔제과제빵과정, 호텔카지노딜러과정 등 모든 전공의 전문가 실무를 직접 배워 볼 수 있다.

학교 관계자는 “바리스타전문학교 한호전 체험학습은 일반대학교의 바리스타학과에서 느껴볼 수 없는 자체적으로 체험프로그램을 준비해 진행한다”며 “지난번 실시 된 체험학습 행사가 신청 정원초과로 조기마감 되면서 아쉽게 참여하지 못한 학생들과 특성화 교육을 경험해보고 싶은 지원자들을 위해 준비된 행사이다”고 설명했다.

또한 “체험학습은 6월 28일 목요일까지 신청자를 선착순으로 모집하며 정원이 다 채워진 프로그램의 경우 조기 마감 될 수 있다”고 덧붙였다.

학교 측은 학생들이 바리스타과정, 호텔조리과정과정, 호텔제과제빵과정, 호텔경영과정으로 체험학습을 신청하며, 호텔바리스타&소믈리에과정 체험학습에서는 에스프레소추출, 카페메뉴 제작을 통해 신청자가 직접 만들어 보는 시간과 경험해보기 힘든 ‘라떼아트’ 교육이 실시 될 예정이라고 전했다.

학교 관계자는 “동글동글 구슬아이스크림을 직접 만들어볼 수 있는 분자아이스크림 제조와 바텐더 칵테일제조 교육에 학생들이 칵테일을 직접 제조하고 쉽게 체험해볼 수 없는 구슬아이스크림 제조 과정을 시연한다”고 말했다.

현재 한호전은 등록금 고민이 많고 경제적으로 어려운 환경에 처한 학생들을 위해 보유한 전공 자격증을 바탕으로 ‘전공우수자 장학금’ 제도를 확대 실시하고 있다.

또한, 바리스타과정 뿐만 아니라 호텔조리과정, 호텔경영과정, 호텔카지노딜러과정, 호텔제과제빵과정 역시 전공 관련 자격증 취득을 통해 장학금 혜택을 받을 수 있다.
이영수 기자 juny@kukinews.com