멕시카나가 ‘강정치킨’을 리뉴얼 출시했다.

2일 멕시카나에 따르면 리뉴얼된 강정치킨은 파우더를 변경해 바삭함과 쫄깃한 식감을 더했다.

또한 매콤함을 덜고 달콤함은 유지해 매운맛에 민감한 고객들이나 어린 연령층의 소비자들의 입맛에 맞췄다.

이번 리뉴얼을 위해 멕시카나는 전국의 강정치킨 전문점을 벤치마킹하고 가맹점주와 소비자들의 요구 사항 등을 반영하여 맛뿐만 아니라 조리 방법까지 수정하는 등 노력을 기울였다.

멕시카나 관계자는 “오랫동안 판매되고 있는 멕시카나의 시그니처 메뉴 들도 시장의 변화와 소비자의 입맛에 맞추어 지속적으로 리뉴얼하고 변화를 줬다”면서 “앞으로도 가맹점주와 고객 분들의 건의사항 등을 최대한 수렴할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

조현우 기자 akgn@kukinews.com