신세계푸드가 대표적 보양음식인 오리불고기를 가정간편식으로 선보인다.
17일 신세계푸드는 어디서나 손쉽게 즐길 수 있는 오리고기 가정간편식 ‘올반 바짝 오리 간장불고기’와 ‘올반 바짝 오리 고추장불고기’ 2종을 선보인다고 밝혔다.
이번 신제품은 웰빙 사료를 먹고 자란 국내산 1등급 무항생제 오리고기에 높은 항산화력을 가진 흑마늘을 가미해 더욱 건강하게 만들어 낸 보양 간편식이다. 사과, 배, 키위, 양파, 마늘, 생강 등을 배합한 특제 양념에 재워내 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 했다.
바짝 오리 간장불고기는 엄선한 양조간장과 프리미엄 진간장을 넣어 깊고 진한 풍미가 특징이며, 바짝 오리 고추장불고기는 고추장과 고춧가루를 황금비율로 넣어 감칠맛 풍부한 매운 맛을 느낄 수 있다.
1~2인 분량으로 소포장 되어 있어 다양한 요리에 활용하기도 쉽고, 조리 후 남은 고기를 보관해야하는 번거로움을 없앤 것이 장점이다.
신세계푸드 관계자는 “무더운 여름철을 맞아 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 건강 음식으로 오리불고기 가정간편식을 선보이게 됐다”며 “휴가철 여행지에서 손쉽게 구워먹을 수 있는 양념육 제품인만큼 고객들의 많은 이용이 예상된다”고 말했다.
조현우 기자 akgn@kukinews.com