롯데그룹이 생산과잉으로 인해 어려움을 겪는 양파 재배농가를 돕기 위해 ‘양파 데이’를 지정하고 소비 촉진에 나선다. 

8일 롯데그룹은 숫자 8이 양파 2개를 묶은 형태와 비슷한 점을 고려해 8일과 18일, 28일을 '양파데이'로 지정했다고 밝혔다.

해당 일에는 롯데 계열사의 모든 구내 식당에서 양파를 중점적으로 활용한 식단을 제공할 계획이다.

먼저 8일 롯데월드타워 구내 식당에서는 양파 떡갈비 스테이크와 양파 수프, 수제 양파 피클 등이 제공될 예정이다. 양파를 활용한 요리 레시피를 직원들에게 공유해 소비 촉진을 도울 예정이다.

롯데는 ‘양파데이'를 통해 월 50만t의 양파 소비가 이뤄질 수 있을 것으로 기대하고 있다. 롯데 유통부문 계열사들도 양파 할인행사와 기획전 등을 통해 양파 소비 늘리기에 동참한다.

롯데지주 황각규 대표이사는 “양파데이를 통해 양파의 우수성과 다양한 조리법을 알려 실질적인 양파 소비가 일어날 수 있도록 노력하겠다”면서 “롯데 임직원들의 노력이 어려움을 겪고 있는 우리 농가에 조금이나마 도움이 될 수 있기를 기대한다”고 말했다.

조현우 기자 akgn@kukinews.com