SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'이 책으로 출간된다.  

SBS는 27일 "'백종원의 골목식당'이 시청자들의 관심과 응원에 힘입어 각 식당의 문제점과 솔루션을 정리한 책을 발간하게 됐다"고 밝혔다. 

지난해 1월 2일 첫 방송된 '백종원의 골목식당'은 요리연구가 백종원 대표가 각 식당의 문제를 찾아내고 해결 방안을 제시하는 프로그램이다. 

'백종원의 골목식당' 책은 방송을 통해 다뤘던 열 개 골목, 스물 한 개 식당 사례를 통해 식당 운영의 모든 것을 소개하고, 이에 맞는 맞춤 솔루션을 제시할 예정이다. 또 오랜 장사 경험을 토대로 한 백종원 대표의 장사 비법과 요식업 성공의 필수 조건 등도 공개한다. 

책을 직접 집필한 제작진은 "현재 식당 창업을 고민하거나, 식당을 운영 중인 사장님들에게 교본과도 같은 책이 될 것"이라고 전했다. 

'백종원의 골목식당' 책은 29일부터 전국 각 서점에서 만날 수 있다. 

엄지영 인턴 기자 circle@kukinews.com