30일 스타벅스 글로벌 웹사이트에 따르면, 지난해 말 기준 한국 매장 수는 2009개로 집계됐다. 이로써 한국은 스타벅스 매장 수에서 미국과 중국에 이은 3위에 랭크됐다.
스타벅스에 따르면 전 세계 매장은 3만6121개다. 이 가운데 미국에 1만7049개(47%) 매장이, 중국은 7685개(21%) 매장이 있다.
인구 1억2000만명이 넘는 일본의 스타벅스 매장이 1991개인 점을 감안하면, 약 5200만명 인구인 우리나라는 1인당 스타벅스 매장 수는 미국·중국·일본보다 많다.
지난 2023년 말 한국 스타벅스 매장은 1893개, 일본은 1901개로 8개 차이가 났다. 이후 1년 동안 한국은 116개 늘었고, 일본은 90개 늘어 앞지르는 데 성공했다.
일본은 1996년 도쿄 긴자에 1호 매장이 생겼다. 한국은 3년 뒤인 1999년 이화여대 앞에 1호점을 열었다. 이후 한국의 스타벅스 매장은 폭발적으로 증가했고, 서울 지역에만 600개 이상 매장이 몰려있다. 출발선은 달랐지만 25년 만에 일본의 매장 수를 앞지르게 됐다.
스타벅스의 인기가 치솟으면서 국내 커피 시장도 급성장했다. 국내 커피 전문점은 지난 2022년 10만개를 넘어섰다. 유로모니터는 한국의 1인당 연간 커피 소비량을 2023년 기준 405잔으로 추산했다. 전 세계 1인당 연간 커피 소비량(152잔)의 2.7 배에 달하는 수치다.