
"군 급식, 더 꼼꼼히 살핀다"… 조달청, 군납 식품기업 현장점검
조달청이 군 장병을 위한 급식 품질과 안전성을 확인하기 위해 현장점검을 강화한다. 조달청은 15일 충남 청양군 소재 군납 식품제조기업 주식회사 한울을 방문해 김치류 제조공정 위생점검을 실시하고 현장 건의사항을 청취했다. 이번 점검은 장병에게 공급하는 급식 위생현황을 꼼꼼히 살피고 여름철 식중독사고 안전예방을 위해 마련됐다. 이날 점검에 나선 조달청 국방물자구매과 직원들은 여름철 식중독 등 위생사고 위험 가능성이 높아짐에 따라 식재료 보관부터 조리과정, 청결상태까지 위생관리 실태를 중점 살폈다.... [이재형]