파리바게뜨가 숙련된 명인을 통해 내려오는 전통방식으로 구운 카스테라의 최상품 ‘전통 방식 그대로 구운 촉촉한 카스테라’를 출시한다고 1일 밝혔다.

파리바게뜨에 따르면 ‘전통 방식 그대로 구운 촉촉한 카스테라’는 건강한 원재료와 전통의 제조방식으로 한 단계 높은 카스테라로 탄생됐다.

특히 진한 풍미를 배가시키기 위해 건강한 닭이 낳은 빛깔 좋은 목초란을 노른자와 흰자의 황금비율(5:3)로 넣고, 은은한 소나무 향을 머금고 있는 가문비나무 틀에 구워 카스테라의 속까지 촉촉하게 채웠 다.

전유미 기자 yumi@kukimedia.co.kr