"식약처 ‘식품등의 자가품질 검사항목 지정’ 고시 일부개정안 행정예고

[쿠키뉴스=조민규 기자] 식품의약품안전처(처장 김승희)는 크림을 사용한 과자, 고춧가루의 자가품질 검사항목에 식중독균을 추가하는 것 등을 내용으로 하는 ‘식품등의 자가품질 검사항목 지정’ 일부개정안을 행정예고 했다.

이번 개정안은 부적합 발생 이력과 위해성 정도에 따라 식품의 자가품질 검사항목을 조정해 자가품질검사 제도의 실효성을 제고하기 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲크림을 사용한 과자에 황색포도상구균 검사항목 추가 ▲고춧가루에 클로스트리디움 퍼프린젠스 검사항목 추가 ▲설탕, 포도당, 과당의 인공감미료 검사항목 삭제 ▲즉석판매제조·가공업소와 축산물가공업소에서 제조·가공하는 축산물가공품의 검사항목 일치 등이다. kioo@kukimedia.co.kr

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