이날 포럼에는 김정현 배제대학교 교수, 박용덕 경희대학교 교수, 이동호 분당 서울대 병원 소화기내과 교수, 이해정 을지대학교 교수 등이 참석해 주제 발표를 진행했다.
주제 발표는 우유의 의학적 효능, 생애 주기별 우유의 의미, 우유섭취와 충지예방과의 상관관계 분석연구, 국내외 우유자료 수집 분석 등의 논의가 이뤄졌다. lyj@kukinews.com
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