메이필드호텔스쿨은 최근 개최된 2018 전국 대학생 칵테일 경연대회&한국 바리스타 팀 챔피언십‘에서 수상했다고 전했다.

전국 대학생 칵테일 경연대회&한국 바리스타 팀 챔피언십은 전국의 호텔, 관광, 항공 관련 식음료 전공 학생들이 참가하는 대회로 한국대학식음료교육협회, (사)한국정보관리협회가 주최했다.

메이필드호텔스쿨은 호텔관광경영계열 재학생들이 칵테일, 바리스타 부문에 참가해 칵테일 금상(유희완), 은상(신예지, 장혁), 동상(정찬혁), 특별상(신예지), 장려상(주동환, 이경철, 안예린)과 바리스타 은상(권오선, 박소영, 김정은), 특별상(권오선, 박소영, 김정은)을 수상했다. 또한 이들을 지도한 조재근 교수, 김은희 교수가 우수지도자상을 수상했다고 밝혔다.

호텔관광경영계열 관계자는 “커피부터 와인, 티(tea), 칵테일, 전통주, 꽃차 등 식음료 전반에 대한 기본 실무부터 메뉴 개발 등 본교의 다각적인 커리큘럼이 전원 수상의 비결이라고 생각한다”며 “앞으로도 학생들이 다양한 대회 출전을 통해 식음료 전문가로서 실무능력을 갖출 수 있도록 지도하겠다”고 전했다.

메이필드호텔스쿨은 심도 있는 실무실습을 통해 각종 대학생 대회 수상, 자격증 취득, 메이필드호텔 유급 현장 실습 프로그램 메인클럽 등 취업 역량 개발 지원을 통해 대형화, 전문화되고 있는 F&B 산업의 현장형 전문가를 양성하고 있다.

한편, 5성급 메이필드호텔이 설립한 교육부 인가 학점은행제 교육기관 메이필드호텔스쿨은 현재 2019학년도 신입생을 모집 중이다. 모집분야는 2년제 전문학사과정 관광경영, 관광식음료, 호텔조리, 호텔제과제빵전공과 4년제 학사과정 호텔경영학, 식품조리학이다.

신입생은 100% 면접을 통해 선발하고 있으며 고등학교 3학년 및 수능을 앞둔 수험생, 고등학교 졸업자(검정고시 합격자 포함)라면 모두 지원 가능하다 원서접수는 학교 홈페이지를 통해 PC나 모바일로 할 수 있으며 자세한 사항은 홈페이지에서 확인할 수 있다.

이영수 기자 juny@kukinews.com