전북 임실군이 오는 10월 3일부터 6일까지 열리는‘2019임실N치즈축제’에 모두 80여종에 달하는 풍성한 지역먹거리를 준비해 관광객을 맞이한다.

임실군은 읍면별 특색 있는 향토음식 먹거리로 주메뉴 19종, 부메뉴 60여종을 최종 선정해 임실N치즈축제에 선보인다고 23일 밝혔다. 

본격적인 축제에 앞서, 군은 지난 4월부터 공개모집을 통해 맛집과 생활개선회, 사회단체 등이 참여한 품평회를 거쳐 지역 특성을 살린 다슬기탕, 순대국밥과 치즈를 활용한 치즈수수부꾸미, 치즈다슬기전 등 다양하고 풍성한 먹거리 개발에 힘써왔다.

군은 성공적인 먹거리장터 운영을 위해 23일 심민 군수를 비롯해 생활개선회, 맛집 등 60여명이 참석한 가운데 임실군농산물가공센터에서 먹거리장터 음식 품평회를 열어 축제에 선보일 80여종의 음식 준비상황을 최종 점검했다.

이를 통해 먹거리장터에는 까다로운 심사를 거쳐 선정된 임실 대표 맛집들이 축제장은 찾는 관람객들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.

임실=박용주 기자 yzzpark@kukinews.com