- 코로나 이겨내는 건강한 밥상
- 다양한 식품 전시와 식문화 프로그램 열려

[쿠키뉴스] 곽경근 대기자 =코로나를 이겨내는 건강한 밥상 한마당이 차려졌다.
국내 최대 식품전시회인 ‘2020 코엑스 푸드위크’(제15회 서울국제식품산업전)가 25일 오전, 서울 삼성동 코엑스에서 A,B홀에서 개최되었다.

‘슬기로운 집밥생활’을 주제로 ‘건강하게, 달콤하게, 스마트하게, 행복하게’ 4가지 구역으로 나뉘어 다양한 식품 전시와 식문화 프로그램이 4일간 펼쳐진다.

올해 15회째 열리는 이번 전시회에서는 농수축산물, 가금류 및 유제품, 쌀과 발효식품, 주류 및 음료, 식품 및 조미료, 건강기능 식품, 제과제빵, 즉석조리식(HMR, Home Meal Replacement) 등 식품의 모든 것이 망라되었다.

전시회와 함께 개최되는 ‘푸드테크 산업전’에서는 코로나 시대에 변화하는 식품시장의 트렌드를 소개하는 ‘푸드테크 컨퍼런스’가 펼쳐진다. 또, 베이커리 기능경진대회인 ‘베이커리 금손 올림픽’과 ‘원데이 클래스’, ‘슬기로운 밥상전’등 다양한 부대행사도 진행된다.

특히, 사회적거리두기 2단계 실시에 따라 관람인원을 4㎡ 당 1명 인원 제한하고, 입장시 발열체크와 거리두기, 1회용 비닐장갑 제공 등을 통해 철저한 방역조치를 하고 있다.
kkkwak7@kukinews.com