16일 산청군 삼장면 석남리 상촌마을 손수만씨가 고로쇠 수액을 채취하고 있다.

지리산 산청 고로쇠 수액은 오는 25일 열리는 '제17회 지리산 산청 고로쇠약수축제'에서 시음해 볼 수 있다.

‘지리산 산청 고로쇠’는 지리산 자락 고지대에서 자생하며 높은 일교차로 수액이 얼었다 녹았다를 반복해 맛이 달큰하다.

산청=최일생 기자 k7554@kukinews.com