[소재 이야기] 비타민E 원료, ‘크레졸’

임중권 기자 =코로나19 팬데믹 장기화에 따라 면역력 향상과 질병 예방을 위한 건강기능식품이 대중들의 관심을 받고 있다. 시장분석업체인 오픈서베이가 20~59세 1000명을 대상으로 실시한 설문에 따르면, 코로나 확산 이후 ‘건강과 관련해 신경을 더 많이 쓰게 된 점’을 물은 결과 응답자 73.3%가 ‘면역력 향상’을 꼽았다. 이어 20.5%도 비타민을 구매한다고 답했다. 최근 소위 불티나게 팔리는 건강기능식품을 대표하는 영양제가 화학 산업과 밀접한 관계가 있다는 사실은 잘 알려지지 않았다. 대표적인 영양제인 합... 2020-12-17 01:00 [임중권]

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