[최우성의 커피소통⑲] 혼밥, 혼술, 혼커피 족에 주목하라
최근에 우리나라에서도 혼 밥 열풍이 불고 있다. 이 현상은 이미 오래전에 일본에서 시작되었다가 대세로 굳혀진 음식문화로, 핵가족화와 개인주의를 추구하는 최근의 사회적 현상과 밀접한 관계가 있다.과거에 우리나라의 음식문화는 대식구가 다함께 모여서 함께 먹는 것이었는데, 이 때문에 혼자서 밥을 먹는 것이 이상하게 어색해서 가볍게 라면으로 때우거나 아니면 건너뛰는 것이 차라리 속 편했던 경험이 있다.그때는 음식은 함께 먹어야 맛있고, 나눠먹어야 행복했다. 그리고 여유가 있든 없든, 음식 값은 내가 내야 기... []