[쿠키 생활] 최근 ‘조개 떡볶이’가 큰 인기를 끌고 있다. 조개 떡볶이란 신선한 조개를 종류별로 넣어 만든 신메뉴로 최근 해산물 주점에서 자주 등장하고 있다.

조개류에는 천연 타우린과 호박산 등이 다량으로 들어있어 피로회복과 간기능 개선에 좋다고 한다. 또 간장병, 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등 각종 성인병에 좋다는 것도 잘 알려진 사실이다.

서울 청담동 소재 해산물 전문주점 ’달래네(대표 선우준)’의 조개 떡볶이는 신선한 재료로 눈길을 끈다. 이 곳의 메인 메뉴는 조개찜과 문어숙회, 문어초회, 히라메고노와다(해삼내장요리), 오뎅나베, 튀김류 등이지만 최근에는 조개떡볶이가 큰 인기를 끌고 있다고 달레네 측은 설명했다.

달레네의 조개떡볶이는 동해바다에서 잠수부들이 새벽에 잡은 조개를 저녁에 손님상에 내놓는 것으로 알려져 유명세를 탔다. 가리비와 운피조개 등 질기지 않고 달콤한 조개를 넣어 매콤한 맛이 일품이다. 국민일보 쿠키뉴스팀