[쿠키 생활] 밥과 국물요리를 한꺼번에 만들 수 있는 초간단 비법을 알려드릴게요.
밥을 지으면서 만들 수 있는 달걀찜이랍니다. 참 쉽죠잉~ ^^
어떻게 만드나요?
-재료: 달걀 1개, 다시다 물 120ml, 새우젓 3분의1숟가락, 고춧가루, 깨소금, 파 약간씩
1. 유리그릇에 달걀을 넣어 알끈을 제거한다.
2.달걀을 대충 풀어 준 뒤 다시다 물을 넣고 새우젓으로 간을 맞추고 잘 섞는다.
3.3에 고명으로 파와 깨소금, 고춧가루를 살짝 얹어준다.
4.전기밥솥에 쌀을 넣고 밥물을 맞춘 뒤 3을 얹고 취사를 눌러 밥을 짓는다.
5.밥이 다되면 밥솥에서 달걀찜을 꺼내면 둘 다 완성!
알아두면 좋아요!
- 달걀찜을 만들 용기는 재료 양의 2배가 되면 된다.
글·사진=요리 블로거 맛짱 윤용숙씨맛짱넷 바로가기