[쿠키 생활] 미역은 기본적으로 짭조름한 간이 있기 때문에 밑반찬으로 최고랍니다.

어떻게 만드나요?

-재료: 미역 50g, 해바라기씨유, 통깨 넉넉히, 올리고당 3~4숟가락



1. 팬에 기름을 두르고 중간정도의 불에서 달군 다음 준비한 미역을 넣어 기름이 골고루 묻게

저어가며 바삭하게 볶는다.

2.미역 크기가 줄고 나무주걱에 바삭함이 느껴지면 통깨를 넉넉히 넣어준다.

3. 미역에 올리고당을 넣은 뒤 재빨리 섞으면 미역깨자반 완성!

글·사진=요리 블로거 맛짱 윤용숙씨맛짱넷 바로가기