비타민 D 함유식품 관심 ‘급증’… 음식으로 섭취하려면?

비타민 D 함유식품 관심 ‘급증’… 음식으로 섭취하려면?

기사승인 2013-05-30 13:17:01
[쿠키 건강] 피부 노화의 적으로 알려진 햇빛 때문에 자외선 차단에 신경 쓰는 사람들이 늘어나면서 비타민 D 결핍증 환자가 증가하고 있다.

특히 사무실이나 교실 등 실내 생활이 많은 현대인들은 햇볕을 직접 쬐는 시간이 부족한데다 자외선 차단까지 신경 써야 해 뼈를 튼튼하게 하는 필수 요소인 비타민 D가 부족하다. 최근 건강보험심사평가원에 따르면 2007년부터 2011년까지 비타민 D 결핍증 환자가 5년 사이 약 9배나 증가했다.

비타민 D가 부족하면 칼슘과 인의 혈액 내 농도가 충분히 높아지지 못하고 뼈에 축적되지 않아 면역계통 작용에 영향을 주기 때문에 골다공증과 류마티스성 관절염이 생길 수 있고 당뇨병, 갑상선염, 폐렴 등에 걸릴 확률이 높아진다. 또 성장기 청소년 키 성장에도 영향을 미친다.

요즘 청소년들은 서구화된 식습관과 운동 부족으로 청소년기부터 비만 환자가 되는 경우가 많다. 비만 환자일수록 비타민 D 결핍 우려가 높기 때문에 비만 청소년들은 비타민 D 부족으로 인한 합병증 위험도 그만큼 높아진다.

비타민 D 결핍증은 비타민D가 부족해 발생하는 질병이기 때문에 이를 예방하기 위해서는 평소 생활 속에서 비타민 D가 많이 들어간 식품을 섭취하거나 정기적으로 햇볕을 쬐는 바깥 활동을 하는 등의 노력이 필요하다.

대표적인 비타민 D 식품으로는 연어나 참치, 장어 등 고지방 생선이나 우유, 표고버섯 등이 있다. 특히 연어 80g에는 비타민 D 일일 권장섭취량의 75% 가까이 함유돼 있다. 연어의 오메가-3 지방산은 관절염의 염증과 통증을 완화해 주는 효과뿐만 아니라 성인병의 주범인 콜레스테롤을 제거하고 혈압도 낮춰 주는 다양한 효과도 갖는다. 등 푸른 생선에는 불포화지방산인 EPA가 있는데 이 성분은 염증을 촉진시키는 프로스타글라딘의 생산을 줄여줘 관절염 염증을 조절해 준다.

비타민 D가 함유된 발효유도 출시돼 손쉽게 섭취가 가능하다. 풀무원다논이 최근 출시한 ‘아이러브요거트’는 각종 비타민을 함유한 발효유다.

우유 역시 비타민 D의 주요 공급원으로 우유 한 잔에는 2.5㎎ 정도의 비타민 D가 들어 있다. 하지만 우유를 잘 먹지 못해 비타민 D가 부족한 아이들에게 간편하고 손쉽게 ‘아이러브요거트’로 비타민 D 섭취가 가능한 제품이다. 아이러브요거트는 딸기, 플레인, 복숭아 3종으로 구성됐고 비타민 D 1일 기준치(식품의약품안전처 영양소 기준치표 기준) 100%인 200IU와 비타민 A·B·E 1일 기준치의 20%가 각각 함유돼 추가적인 영양까지 동시에 챙길 수 있는 것이 특징이다.

바쁜 생활 속에서 일반식품으로 고함량 비타민 D 섭취가 어렵다면 건강기능식품으로 섭취하는 것이 좋다. 고려은단의 비타플렉스 D3는 외부활동이 적어 햇빛 노출이 부족한 현대인들에게 고함량 비타민 D 섭취가 가능한 제품이다.

이번에 새롭게 출시한 비타플렉스 D3의 비타민 D는 흡수율이 높은 비타민 D3 형태로 돼 있으며 한 정에 1000IU(25㎍)가 함유돼 하루 1정으로 고함량 비타민 D 섭취가 가능하다.

세련된 것을 선호하는 소비자들을 겨냥, 오렌지와 그레이의 배색 디자인에 심플하고 편리한 패키지를 적용했으며 빛이 투과되지 않는 알루미늄 용기와 이중 실링 캡을 사용해 제품의 안정성을 높였다. 또 정제 냄새가 나지 않도록 바닐라향을 첨가, 비타민제 특유의 냄새를 제거함으로써 냄새에 민감한 소비자들도 거부감 없이 섭취할 수 있도록 했다.

비타민 D는 골다공증 예방과 면역력 강화에 도움을 주는 영양소로 햇빛을 통해 인체에 합성되지만 실내에서만 활동하는 일이 많은 현대인들은 부족하기 쉽다. 특히 야외 활동 중이라도 자외선을 피하기 위해 차단제를 바르거나 자외선 차단용 의복을 착용하는 일이 많아 별도로 섭취해야 한다. 비타민 D는 각종 생리적 기능 유지에 중요하기 때문에 비타민 D가 부족하게 되면 질환 발병 위험에 노출되기 쉽다.

비타플렉스 D3는 세계적인 비타민 생산업체 DSM사로부터 스위스산 비타민 D3 원료를 사용해 원료부터 차별화한 것이 특징이며 인증 받은 GMP시설에서 제조됐다. 고려은단이 인증 받은 GMP는 우수한 환경에서 원료의 구입부터 생산, 포장, 출하에 이르는 전 공정에 걸쳐 제조와 품질에 관한 체계적인 기준에 맞춰 생산되는 것으로 안전하고 우수한 품질의 건강기능식품을 제조하도록 하는 제도다. 국민일보 쿠키뉴스 박주호 기자 epi0212@kmib.co.kr
박주호 기자
epi0212@kmib.co.kr
박주호 기자
이 기사 어떻게 생각하세요
  • 추천해요
    0
  • 슬퍼요
    0
  • 화나요
    0
추천기사
많이 본 기사
오피니언
실시간